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作为“粮路5A精准酿造技术”的开创者,粮路酒业秉承“酒有危害,科学减害”的理念,注重应用代谢动力学研究方法指导葡萄酒酿造和品评,通过代谢实验定义好酒。
综合风味化学、生物发酵工程、感官科学、医学等学科的前沿成果,吸收中国白酒和国外蒸馏酒的优势,粮路酒业建立了包含多项专有技术的“粮路5A精准酿造技术”,实现酒体减害增益:科学降低杂醇油、醛类等抑制乙醇代谢、易导致口干、上品不适的有害成分;增加酿造产生的能促进乙醇代谢、改善口感和体感的有益成分。此外,在葡萄酒代谢动力学的五个关键指标上取得了显著成就:体内低暴露量、低峰浓度、达峰时间快、清除率高、平均滞留时间短。
专有技术的应用,大大提高了酿造工艺的可控性。新陈代谢快的好酒,3354冷露酒系列,是公司酿酒技术的创新产品。不仅口感好,还具有代谢快、清除快的特点。
特别提醒:1。未成年人/孕妇/哺乳期妇女/特殊患者不宜饮酒;2.过量饮酒对你的健康有害。为了您的健康,请适量饮酒!3.酒后不要开车!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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